We love sushi, y si es con fruta ¡más todavía! The fruit provides a fresh and different touch than, junto a los demás ingredientes, da como resultado un sabor original y delicioso.
In recipes previously we taught you how to make Salmon and avocado maki and this time we are going to teach you how to prepare Mango and tuna uramaki.
For those of you who don't know the difference between Maki and Uramaki, en el Maki, It is the algae that is found on the outside, surrounding sushi, mientras que en el Uramaki es el arroz el que envuelve el alga y los demás ingredientes.
Let's go with the recipe!
Ingredients:
- Nori seaweed sheets
- Ripe mango
- Special rice for sushi
- Fresh tuna
- Crema philadelphia
- Rice vinegar
Elaboration:
Preparamos he arroz, I leave you here a video so you know how it's done.
Pelamos he mango y lo cortamos en lonchas finas.
Cortamos el el atún in láminas de poco grosor y no muy anchas.
Then, ponemos sobre la esterilla de sushi (utensil) a sheet of seaweed. Encima de ella cubrimos con arroz. Giramos el alga con el arroz, de modo que quede la parte del alga boca arriba.
Now, it's time to put the ingredients. Ponemos horizontalmente una fila de queso philadelphia, láminas de atún y láminas de mango.
Enrollamos con ayuda de la esterilla para que quede todo compacto y listo.
advice: When cutting the sushi roll, es mejor cortarlo en trozos de 1 cm wide to taste it in one bite.
To enjoy!
