Recetas

Bocaditos de mango y mermelada de albaricoque

Hoy os traemos un dulce super fácil de hacer y perfecto para cuando tienes ese antojito, estos bocaditos de mango con mermelada de albaricoque serán tu perdición.

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre de mantequilla (puede ser normal también, pero la mantequilla de da un toque riquísimo)
  • 2 mangos
  • Mermelada de albaricoque (si es casera mejor que mejor)
  • 1 Huevo para pintar el hojaldre

Elaboración:

Precalienta el horno a 180º

Corta el mango en trozos.

Corta el hojaldre en cuadrados iguales, y coloca encima un poco de mermelada de albaricoque y un poco de mango. Pon encima otro cuadrado de hojaldre y ciérralo como si fuera una almohadita con ayuda de un tenedor.

Hornéalo aproximadamente 12 minutos o hasta que veas el hojaldre dorado. Decora con un poco de azúcar glas por encima.

¡A disfrutar!