Recetas

Bocaditos de mango y mermelada de albaricoque

Hoy os traemos una receta muy sencilla y perfecta para una merienda o como picoteo para una fiesta en la mesa de dulces. Unos deliciosos bocaditos de mango con mermelada de albaricoque

Ingredientes:

  • Hojaldre (Si es de mantequilla, tendrá un sabor más meloso)
  • Mango
  • Mermelada de albaricoque

Elaboración:

Extendemos el hojaldre sobre la base del horno. Untamos la mitad del hojaldre con mermelada de albaricoque y ponemos los trozos de mango encima. Cubrimos esa zona del hojaldre con el resto como si cerráramos un libro.

Ahora, cortamos el hojaldre haciendo pequeñas almohadas, separamos unas de otras y horneamos en el horno hasta que se doren.

Como toque final, podemos espolvorear los hojaldres con azúcar glas.

¡A disfrutar!