Recetas

Quesadillas mexicanas con aguacate

¡Qué mejor que una buena receta de quesadillas mexicanas con aguacate!

Ingredientes (4 personas)

  • 8 Quesadillas de maiz
  • 2 Aguacate maduro (aprox. 250 g)
  • 80 g de tacos o lonchas de jamón
  • 120 g de queso emmental rallado
Elaboración

Colocar 1 tortilla de maíz en 4 platos diferentes. Por encima de cada una las láminas coloca el aguacate, el jamón y el queso.

Posteriormente, tapar y hornear durante 2-3 minutos a temperatura suave. Retirar del horno y dejar reposar durante 2-3 minutos sin destapar.

Por último, colocar sobre una bandeja, cortar en porciones y ¡listo para comer unas ricas quesadillas mexicanas con aguacate!

¡No te olvides de comprar guacamole y unos nachos para picar también! Si te sobra aguacate puedes probar con otra de nuestras recetas 🙂