Saltar al contenido

Pasta integral con aguacate y pollo

Hoy os traemos una receta para los amantes de la pasta. Una receta de pasta integral con aguacate y pollo:

 

Ingredientes:

  • Pollo
  • Cebolla
  • 1 aguacate
  • Semillas de sésamo y chía
  • Levadura de cerveza
  • Aceite de oliva

Elaboración:

Cuece la pasta y reserva.

 

Abre el aguacate y trocea solo una mitad; reserva la otra. Pica también la cebolla y saltéala 3 minutos.

 

Mezcla la cebolla con la parte que reservaste del aguacate.

 

Añade un chorro de aceite y las semillas. Remueve hasta conseguir una pasta homogénea.

 

Mezcla en un bol la pasta con la mezcla de aguacate, cebolla y semillas. Añade el aguacate troceado y el pollo previamente hecho en la sartén.

 

Añade la levadura de cerveza por encima y un chorro de aceite de oliva.

 

¡A disfrutar!

Pasta integral con aguacate