Nos encantan las tartas, pero esta es aún mejor Disfruta de esta deliciosa tarta de aguacate y salmón ahumado, una receta fácil, original y llena de sabor que te hará querer repetir.
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- 100 ml de leche evaporada
- 750 g de aguacate
- Zumo de 1/2 limón
- 125 g de salmón ahumado
- Cilantro fresco
- Pimienta negra
- Ajo en polvo
- Sal fina y gruesa
Elaboración
Preparar la base de hojaldre
Extiende la masa de hojaldre y píntala con huevo. Hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, hasta que quede dorada. Una vez lista, déjala enfriar.
Prepara la crema de aguacate
Para preparar la crema de aguacate, coloca la pulpa del aguacate, junto con la leche evaporada y mézclala con unas varillas hasta obtener una crema homogénea. Añade sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Montar la tarta de aguacate y salmón
A continuación, extiende la crema de aguacate sobre el hojaldre. Corta el aguacate restante en láminas finas y colócalas alrededor de la tarta.
Por último, decora con el salmón ahumado y añade un poco de cilantro fresco.
Una tarta de aguacate y fácil y original
Esta tarta de aguacate y salmón ahumado es una opción sencilla y deliciosa para preparar un plato diferente.
