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Batido de yogur con mango: receta fácil y cremosa | Reyes Gutiérrez

Empieza tus mañanas con energía disfrutando de este delicioso batido de yogur con mango. Una bebida fresca, cremosa y fácil de preparar que combina el dulzor natural del mango con la suavidad del yogur y el toque cítrico del zumo de naranja. 

 

Esta receta de batido de mango y yogur es perfecta para acompañar tus desayunos o disfrutar de una merienda refrescante. Además, necesitas pocos ingredientes y apenas unos minutos para prepararla.

 

Ingredientes

  • 2 yogures naturales
  • 1 mango maduro 
  • 200 ml de zumo de naranja

 

Elaboración

1. Preparar el mango 

Pela el mango, retira el hueso central y corta la pulpa en trozos pequeños. Para conseguir un batido más dulce y aromático, es recomendable utilizar un mango maduro en buen estado. 

 

2. Triturar los ingredientes

Introduce en el vaso de la batidora los trozos de mango, los dos yogures naturales y los 200 ml de zumo de naranja.

 

Tritura todos los ingredientes durante unos segundos hasta conseguir un batido de mango y yogur y con una textura homogénea, suave y cremosa. 

 

Si prefieres una textura más ligeras, puedes añadir un poco más de zumo de naranja y volver a batir hasta conseguir la consistencia deseada. 

 

3. Enfriar y servir 

Una vez preparado, deja enfriar el batido en el frigorífico si los ingredientes no estaban previamente fríos. 

 

Sírvelo en vasos y disfruta de esa bebida de mango y yogur bien fría. Puedes decorarlo con unos pequeños trozos de mango natural para darle un toque más apetecible. 

 

Consejos para preparar un batido de mango perfecto

  • Elige un mango maduro: aportará un sabor más dulce y una textura más agradable.
  • Utiliza ingredientes fríos: así podrás disfrutar de un batido más refrescante.
  • Ajusta la textura: añade un poco más de zumo de naranja si prefieres una bebida más líquida. 
  • Sírvelo recién preparado: de esta forma disfrutarás mejor de su textura cremosa y su sabor. 

 

Este batido de yogur con mango es una opción sencilla y deliciosa para incorporar fruta a tus desayunos y meriendas. ¡Anímate a prepararlo en casa!

Batido yogurt de aguacate