Sorprende a tus invitad@s con este plato delicioso y sano. Estas pechugas de pavo con salsa de mango conquistará a tus comensales.
Ingredientes
Salsa:
- La pulpa de 4 mangos
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 chile sin semillas
- 1 cebolla cortada fina
- sal
y además…
- 4 medias pechugas de pollo salpimentadas
- aceite
Elaboración
- Licua los ingredientes de la salsa, hasta forma una mezcla espesa.
- Fríe la cebolla en una sartén la cebolla cuando comience a dorar, agrega la mezcla de la salsa. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.
- Fríe las pechugas en una sartén con poco aceite, dales vuelta para dorarlas por ambos lados.
- Sírvelas sobre un espejo de salsa de mango.
¡OJO! Te avisamos que tus amig@s a partir de ahora querrán ir siempre a tu casa para que le prepares este plato 🙂