Pechuga de pavo con salsa de mango

Pechuga de pavo con salsa de mango

Sorprende a tus invitad@s con este plato delicioso y sano. Estas pechugas de pavo con salsa de mango conquistará a tus comensales.

Ingredientes

Salsa:

  • La pulpa de 4 mangos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 chile  sin semillas
  • 1 cebolla cortada fina
  • sal

y además…

  • 4 medias pechugas de pollo salpimentadas
  • aceite

Elaboración

  1. Licua los ingredientes de la salsa, hasta forma una mezcla espesa.
  2. Fríe la cebolla en una sartén la cebolla cuando comience a dorar, agrega la mezcla de la salsa. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.
  3. Fríe las pechugas en una sartén con poco aceite, dales vuelta para dorarlas por ambos lados.
  4. Sírvelas sobre un espejo de salsa de mango.

¡OJO! Te avisamos que tus amig@s a partir de ahora querrán ir siempre a tu casa para que le prepares este plato 🙂

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