Las frutas tropicales exóticas son muy codiciadas por todos los compradores del mundo, gracias a que siempre existe un interés constante por consumir productos novedosos. Entre estas frutas, las frutas tropicales exóticas suelen ser las menos conocidas, pues existe una gran variedad de ellas.

Es por ello que a continuación le explicamos lo que son y le presentamos algunas de las menos conocidas.

¿Qué son las frutas tropicales exóticas?

Una fruta tropical exótica es un fruto comestible procedente de plantas cultivadas en lugares extranjeros, específicamente en países con climas tropicales. De estas existen miles de variedades, no obstante, solo unas 200 de estas son consideradas como “exóticas”.

Estas pueden surgir como resultado de mutaciones durante su cultivo, ya sea por cambios en la temperatura, variaciones en su maduración, entre otros factores. Esto genera como resultado variaciones en su sabor, aroma, color o aspecto en general.

Sus orígenes

Este tipo de frutas son originarias de los países cuyos climas son tropicales o subtropicales. Es decir,  se desarrollan gracias a unas condiciones climáticas específicas, y una característica común de estas frutas es que no soportan el frío.

Beneficios y propiedades nutricionales de las frutas tropicales

Este tipo de frutas son muy ricas en minerales y vitaminas, por lo que su consumo sugiere un alto valor nutricional. Entre sus principales beneficios nutricionales, se destacan los siguientes:

• Gracias a que sus colores son muy llamativos, estimulan el apetito.
• Disponen de un alto contenido de licopeno, flavonoides y carotenos.
• Ayudan a prevenir las inflamaciones y el posterior desarrollo del cáncer de próstata.
• Disminuyen los niveles de colesterol cuando estos son demasiado altos.
• Favorecen la buena digestión. 
• Son perfectas cuando se está a dieta para adelgazar, gracias a que generan una sensación de saciedad.
• Durante el verano, son perfectas para refrescar y aliviar la sensación de sed.
• Son ideales para evitar la deshidratación.
• Ayudan a prevenir la gastritis.
• Ayudan a prevenir la aparición de gases cuando se consumen comidas flatulentas.
• Son ricas en vitaminas A, C y ácido fólico.
• Entre los principales minerales que aportan se cuentan el hierro, el fósforo, el magnesio y el potasio. 
• Son muy ricas en fibra y agua y son bajas en grasas y azúcares (con la excepción del aguacate)

Si eres amante de las frutas tropicales, en nuestro blog tenemos varias recetas de frutas súper ricas y fáciles de hacer.

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Algunas frutas tropicales exóticas que quizás no conocía

A continuación presentamos una lista de algunas de las frutas tropicales que quizá no conozca y cuyo delicioso sabor, aroma y color le sorprenderán:

1.     Pitahaya

Es una fruta exótica que también recibe el nombre de “fruta del dragón” y que se puede encontrar en Vietnam, China, México, Perú, Nicaragua, Israel y Colombia. Se puede encontrar en colores rojo o amarillo, mientras que su pulpa es blanca, dulce y refrescante.

Su mayor aporte al consumirla es que aporta gran cantidad de azúcares, agua y minerales. De igual modo, es muy baja en calorías y, pese a que sus semillas no suelen consumirse y se utilizan para su cultivo, también se usan como laxante. Si te gustaría plantarla, aquí te dejamos cómo hacerlo.

2.     Carambolo o chiramelo

A esta fruta también se le conoce como el “tamarindo chino», la fruta estrella, fruta china o culí. Los orígenes de esta fruta se ubican en el sudeste asiático, específicamente en la India, Indonesia, Sri Lanka y Malasia. Sin embargo, también se sabe que existen cultivos en Taiwán y en países de América como México, Venezuela, Colombia, Perú y República Dominicana.

Gracias a su peculiar forma recibe el nombre de «fruta estrella«, es crujiente y muy jugosa. Además, es muy usada popularmente para la decoración de diversos platillos, dulces o salados, así como para la elaboración de zumos y mermeladas. Igualmente, es muy rica en magnesio, fósforo, vitamina C y potasio.

3.     Tomatillo o Alquejenje

Esta es una fruta que, al igual que muchas, recibe varios nombres; no obstante, se trata de una pequeña baya de color dorado que suele estar envuelta en su propia membrana. De igual modo, tiene una consistencia fina y un ligero sabor agridulce, muy agradable al paladar. 

Sus principales usos son la decoración de productos de repostería y como elemento ornamental. Además, es muy popular en México, España, Perú, Colombia y en algunas zonas de Europa y Asia. En cuanto a su valor nutricional, es rica en vitaminas A, C y en hierro.

4.     Tomate de árbol

Es también conocido como tamarillo, chilito, o tomate andino. Es común en países como Venezuela, Perú, Ecuador, Argentina, India, Nueva Zelanda, Sri Lanka y algunos países de África. Igualmente, se caracteriza por tener un aspecto firme y una piel fina, por lo que es similar en apariencia al tomate, pero su sabor es dulce, con un toque especiado.

En cuanto a su pulpa, se caracteriza por ser gelatinosa y contener múltiples semillas. Se utiliza habitualmente para elaborar mermeladas, ensaladas de frutas o helados.

5.     Parchita

Esta es una fruta que posee diversos nombres como maracuyá, parcha, Passiflora edulis, granadilla dulce, entre otros. Es más común encontrarla en países como República Dominicana, Estados Unidos, Australia, Venezuela, Brasil, Colombia y algunos países africanos.

Se puede encontrar en variedades  de color morado o amarillo, pero, en ambos casos, su sabor es muy intenso y refrescante, aunque ligeramente ácido. De hecho, su sabor recuerda ligeramente al del albaricoque.