La piel del mango Kent tiene un color de fondo amarillo y una capa de color rojo. Teniendo en cuenta la carga de los árboles, el peso medio de estos frutos es de entre 450 a 560 gramos. Hay muy pocas fibras en la pulpa, por lo que es muy adecuado para consumirlo con cuchara.

El fruto de esta variedad es de buena calidad y de larga vida útil,  porque el árbol es erguido y presenta un vigor medio. Por ello, a continuación explicaremos sus características tanto de la fruta como del árbol y de su cultivo en general.

Características de las frutas

• La forma y tamaño de la drupa del fruto varían mucho, pero suele ser ovoide, oblonga o redonda, con colores que van desde el verde amarillento, hasta el amarillo, rojo, violeta o naranja, y una piel característica.
• La pulpa es amarilla o anaranjada, jugosa y muy sabrosa.
• La cubierta de la semilla es espesa y leñosa, con una capa exterior de fibra que puede extenderse hasta la pulpa.
• Los diversos sabores y aromas aportados por la pulpa de mango inevitablemente lo invitarán a probar esta deliciosa fruta. También es muy adecuado para preparar zumos, pasteles, helados, entre otros. 
• La fruta del mango es delicada, y su sabor y textura son muy diferentes de los de otras frutas comestibles habituales.

Características del árbol.

 

• El mango Kent puede ser originario del noroeste de la India y del norte de Myanmar, en las laderas del Himalaya.
• Es una especie tropical y subtropical que se puede cultivar en determinadas zonas de clima mediterráneo.
• En las zonas más favorables de los trópicos, puede alcanzar una altura de hasta 30 metros.
• El tronco es recto y la corteza es de color marrón grisáceo, con grietas longitudinales poco profundas.
• Las hojas son alternas y lisas por ambos lados. La superficie superior es de color verde oscuro y la parte inferior es de color verde oscuro y la parte inferior es de color verde amarillento.
• Las hojas jóvenes son de color púrpura rojizo o marrón, y luego se vuelven de color verde oscuro.
• Las flores del mango Kent son pequeñas y de color amarillo verdoso claro, de 1 a 5 mm de largo.

Características del cultivo

• Los árboles de mango son muy sensibles a las heladas y requieren temperaturas elevadas para crecer adecuadamente.
• Puede crecer en cualquier suelo bien drenado, prefiriendo suelos de arena, limo o arcilla moderadamente pesados. Se debe evitar los suelos arenosos ligeros y los de arcilla pesada.
• Si las precipitaciones son escasas, el riego es fundamental. La lluvia durante el período de floración puede reducir considerablemente la polinización y el cuajado de frutos.
• En lo que a iluminación se refiere, esta es una planta resistente, por lo que necesita una exposición directa al sol y no tolera bien la sombra.

Periodo de siembra:

Las semillas sembradas en junio y julio se pueden injertar en noviembre, diciembre y enero. Estas plantas estarán listas para ser trasplantadas a campo abierto en julio y agosto del año siguiente. Aunque algunas variedades producen frutos durante todo el año.

Temperatura:

En invierno o en lugares frescos, se recomienda cubrir las plantas con una manta aislante antes de que comiencen las bajas temperaturas. Mientras el árbol no haya alcanzado un tamaño considerable, un árbol maduro puede soportar temperaturas de hasta dos grados bajo cero.

Los árboles jóvenes de entre dos y cinco años pueden morir a temperaturas de entre cero y un grado Celsius.

Preparación del sitio:

Para romper el suelo y aumentar la permeabilidad de su perfil, se recomienda realizar una labor de subsolado. En terrenos sin o casi sin pendientes pronunciadas, se recomienda utilizar uno o dos rastrillos para romper la estructura compacta del suelo y preparar la siguiente hilera.. 

Antes de realizar este paso, y en base al análisis del suelo y del agua de riego, se puede añadir fertilizante de fondo para corregir posibles deficiencias de nutrientes.

Punto de referencia:

Se utilizará el método más adecuado para marcar la posición futura del árbol. La posición se puede fijar con estacas de madera de entre 1 a 2 metros de altura.

En los primeros años de vida del mango Kent, las estacas se utilizarán como apoyo para la formación de los árboles. Si la tubería de riego principal no está extendida, este es el momento adecuado para instalarla. 

Plantación:

Use una herramienta eléctrica para perforar el agujero manualmente, porque el suelo puede ser difícil de penetrar y esto puede dificultar el desarrollo de las raíces, lo que puede obstaculizar considerablemente su crecimiento.

No se recomienda utilizar ningún tipo de fertilizante en el momento de la plantación, porque las plantas están sometidas a mucha presión en ese momento, lo que puede dañar las raíces. Coloque la plántula en el hoyo de manera que el nivel del suelo quede a la misma altura que el sustrato que trae.

La parte inferior del tronco no debe enterrarse para evitar que el cuello de la raíz se pudra. Es muy importante proteger la corteza de los árboles jóvenes. Esto se hace mejor colocando protectores específicos o pintando el tronco y las ramas principales con una pintura blanca adecuada.

No debe pasarse mucho tiempo entre la plantación de los árboles y el primer riego. Pero, antes de esto, se debe colocar el gotero correspondiente y conectar la manguera de riego.

Cuidados primarios:

Los primeros meses después de la siembra son críticos, por lo que se debe controlar el nivel de agua en el suelo. Los árboles pequeños son muy sensibles tanto a la escasez como al exceso de agua, que también puede resultar perjudicial. Se recomienda utilizar un tensiómetro para gestionar adecuadamente el riego.

La nutrición de los árboles se completará con la fertilización, y comenzaremos a fertilizar entre de  15 y 20 días después de la siembra. Los árboles de mango pequeños generalmente florecen durante los primeros años tras su establecimiento en el campo, por lo que se recomienda eliminar las flores para evitar que compitan con el crecimiento vegetativo.