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Tartaleta con gambitas y mango

Hoy proponemos un picoteo rápido de preparar y muy rico. Nuestras tartaletas de gambitas y mango serán todo un acierto.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de tartaletas pequeñas
  • 200 g de gambas peladas y cocidas
  • 1 mango
  • 100 g de cebolleta
  • 1 lima
  • 50 g de lechuga
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta blanca

Elaboración:

Corta el mango y la cebolleta en cuadraditos, el cogollo en tiritas y mézclalos  con las gambitas.

 

1 cucharada de ralladura de lima.

 

2 cucharadas de zumo de lima.

 

2 cucharadas de aceite y salpimienta.

 

Rellena las tartaletas y listo. Fácil y rápido.

Tartaleta de mango