Ingrédients
- 1 Avocat
- 1 Oeuf
- Pain grillé
- Graines de citrouille
Élaboration
Pour commencer à préparer le toast à l'avocat, on épluche le Avocat il suffit de le couper en deux sur la longueur, prendre une moitié avec chaque main et les tourner dans le sens opposé. Lorsque vous avez les deux moitiés séparées, enlever l'os, prendre une cuillère et retirer délicatement la pulpe. Nous coupons l'une des moitiés en tranches.
On fait bouillir l'eau dans une casserole avec l'œuf à 65 ° C pendant 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez penser à quoi d'autre recette que tu vas faire le lendemain 🙂
Pour monter le Fonds Nous devrionstostarla, et c'est le secret de la recette. Ne vaut pas de pain, l'idéal est d'avoir un bon pain au levain, ou fais letoi-même!
Nous mettons les feuilles de Avocat sur le dessus et l'œuf que nous éplucherons très soigneusement. Nous jetons les graines de citrouille, flocon de sel sur le dessus et si nous voulons un peu de poivre et préparer le toast à l'avocat pour en profiter.
À manger!