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Toast à l'avocat, oeuf cassé et graines de citrouille

Si quieres disfrutar de un desayuno sencillo, sain et plein de saveur, Ce toast à l'avocat est une option parfaite. La combinación de la aguacate cremoso, el huevo y las semillas de calabaza aporta diferentes texturas y convierte una sencilla tosta en un bocado delicioso.

Ingrédients:

  • 1 Avocat
  • 1 Oeuf
  • Pain grillé
  • graines de citrouille

Élaboration:

  1. Pour commencer à préparer le toast à l'avocat, on épluche le Avocat. Il vous suffit de le couper en deux dans le sens de la longueur., prendre une moitié avec chaque main et les tourner dans le sens opposé. Lorsque vous avez les deux moitiés séparées, enlever l'os, prendre une cuillère et retirer délicatement la pulpe. Nous coupons l'une des moitiés en tranches.
  2. Ponemos a hervir el agua en un cacillo y cocinamos l'œuf à 65 ° C pendant 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez penser à quoi d'autre recette que tu vas faire le lendemain 🙂
  3. Pour monter le Fonds, Nous devrions tostar el pan, et c'est le secret de la recette. Ne vaut pas de pain, l'idéal est d'avoir un bon pain au levain, o hacerlo ¡toi-même!
  4. Nous mettons les feuilles de Avocat encima y añadimos el huevo, que pelaremos con mucho cuidado. Nous jetons les graines de citrouille, sal en escamas por encima y si queremos un poco de pimienta. Et prêt! Ya tenemos nuestra toast à l'avocat pour en profiter.

À manger!

Tostas de Aguacate