Aujourd'hui, nous vous proposons une recette sucrée. Une recette qui a toujours conquis enfants et adultes et ce sont des crêpes. Mais cette fois nous allons nous préparer crêpes à la mangue et aux pommes.
Ingrédients:
- 3 Cuillères à soupe de farine
- 1 Oeuf
- 1/2 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 mangue
- 1 Pomme
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de beurre
Élaboration:
Mélanger dans un conteneur farine, le sel, le beurre à température ambiante et une cuillère à soupe de sucre. Ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Ajoutez enfin l'œuf et battez fortement.
dans une poêle ajouter un peu de beurre et retirez l'excédent avec un essuie-tout. Quand il fait chaud, verser un peu de pâte dans la poêle et étalez-le pour qu'il recouvre toute la base. Lorsqu'il caille d'un côté, retournez-le et faites-le dorer de l'autre..
Faire revenir la mangue et la pomme dans une autre poêle avec un peu de beurre. Quand ils ont fini, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et mélangez.
Pour finir il vous suffit de remplir chaque crêpe avec la garniture à la mangue et aux pommes. Et prêt!.
