Aujourd'hui, nous vous proposons une recette saine et délicieuse. Une délicieuse salade de raviolis à l'avocat.
Ingrédients:
- 250 g de pâtes fraîches farcies de raviolis à la viande
- 200 g avocat
- 125 g de mozzarella
- 400 g de tomates
- 200 g de ciboulette
- 2 cuillères à huile d'olive
- sal
- Poivre
Élaboration
- Cocer raviolis. Drainer, et encore les assaisonner avec un peu d'huile, poivre. Étalez sur un plateau et laissez refroidir.
- Peler les tomates, retirer les graines et couper la pulpe en carrés.
- Peler l'avocat et le couper en carrés.
- Couper la mozzarella en cubes.
- Hacher la ciboulette.
- Mélanger les raviolis avec les légumes et rectifier le sel