Ingrédients (4 des personnes)
- 3 Avocats moyens
- 6 poitrines de poulet désossées
- 3 cuillères à soupe de farine de blé entier
- 2 cuillères à huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
- 1/2 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de citron pressé
- Sel et poivre
Élaboration
Nous battons le poulet dans la farine pour le faire frire avec de l'huile d'olive dans la poêle. Une fois frit, dormir l'oignon avec la même huile. Nous mélangeons le poulet avec le bouillon et le miel avec le zeste d'orange pour arroser le poulet avec du paprika, sel et poivre.
Préparez ensuite les avocats au citron, les couper en segments minces. Une fois cela fait, nous oindrons à nouveau le poulet avec du miel et du zeste d'orange. Pour finir, nous plaçons les poitrines de poulet sur les segments avocat et voilá!
Bon Appetit!