Wir lieben Risotto und wir wissen, dass Sie es auch tun. Aber, Wir wissen auch, dass es manchmal etwas schwer wird, deshalb, Wir haben das Rezept geändert, um Ihnen dieses köstliche Risotto mit falscher Quinoa und Mango zu zeigen.
Zutaten:
- 500ml Gemüsebrühe
- 250g Quinoa
- 150ml Weißwein
- 75g geriebener Parmesan
- 1 Mango
- Frische Petersilie
Ausarbeitung:
In einer Pfanne die Quinoa leicht rösten und den Weißwein hinzufügen.. Wir rühren und lassen den Alkohol bei starker Hitze verdunsten, etwa, eine Minute. Wir geben die Brühe in die Pfanne, langsam, langsam unter Rühren für einige zu hydratisieren 10-12 Protokoll.
In der Zwischenzeit schälen wir die Mango und würfeln sie. Sobald wir die Quinoa gemacht haben, es muss al dente und Brühe sein, fügen Sie den Käse hinzu, rühren und noch ein paar Minuten kochen. Vom Herd nehmen und mit gewürfelter Mango und gehackter frischer Petersilie servieren.