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Putenbrust mit Mangosauce

Sorprende a tus invitados con este plato lecker und sano. Diese pechugas de pavo con salsa de mango conquistarán a tus comensales.

Zutaten:

Salsa:

  • Das Fruchtfleisch von 4 Mangos
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 4 Esslöffel Apfelessig
  • 1 chile sin semillas
  • 1 Zwiebel, dünn geschnitten
  • Sal

Plus…

  • 4 medias pechugas de pavo salpimentadas
  • Aceite

Ausarbeitung:

  1. Licúa los ingredientes de la salsa, hasta formar una mezcla espesa.
  2. Fríe la cebolla en una sartén. Cuando comience a dorarse, Fügen Sie die Saucenmischung hinzu. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.
  3. Fríe las pechugas en una sartén con poco aceite. Dales la vuelta para dorarlas por ambos lados.
  4. Auf einem Spiegel mit Mangosauce servieren.

AUGE! Te avisamos de que tus amigos a partir de ahora querrán ir siempre a tu casa para que les prepares este plato 🙂

Putenbrust mit Mangosauce