Dies ist einer Avocado Salsa das ist perfekt, um mit einigen Rindfleischpastetchen zu dienen, Schweinefleisch oder Chorizo mit Käse. Es ist allgemein beliebt, weil Avocado Ihnen einen cremiges Aussehen, die sich mit einer großen Menge an Essen verbindet.
Eine gute Idee ist Kombiniere diese Sauce mit Fleisch oder Meeresfrüchten, wie ein sehr cremiger Dip. Es ist auch eine gute Option, die Verwendung von Mayonnaise in Sandwiches zu ersetzen. gleichfalls, es ist ganz einfach zuzubereiten, es reicht, die Zutaten einfach in den Mixer zu geben, obwohl es empfohlen wird, sie vorher gut zu hacken. Auf diese Weise wird es Ihnen helfen, leicht zu mischen..
Als nächstes erklären wir die Zutaten für dieses Rezept, Schritte zur Vorbereitung und einige abschließende Empfehlungen.
Zutaten für Avocadosauce
- 2 mittelgroße Avocados, die gut reif sind.
- Salz nach Geschmack.
- Der Saft von 2 ein 4 Zitronen, nach deinem geschmack.
- 2 ein 3 Serrano Jalapenos oder Chilischoten (Falls es nicht zu scharf sein soll, kann grüne Paprika verwenden)
- 1 Tasse Koriander, gehackt.
- 3 ein 4 Knoblauchzehen (muss sie zerquetschen)
- ¼ Tasse Olivenöl oder Avocadoöl.
- 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel (das ist optional)
Schritte zur Zubereitung der Avocadosauce
- Avocados hacken in mittleren Stücken (Auf diese Weise wird der Mischprozess einfacher und schneller)
- Den Knoblauch zerdrücken oder zerdrücke sie, damit sie sehr klein sind.
- Alle Zutaten in die Mixer.
- Alle Zutaten miteinander vermischen bis eine sehr cremige Sauce entsteht.
- Kann sofort im Behälter serviert werden, Oder du kannst es bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Empfehlungen und Rezeptvariationen
Das ist zwar eine scharfe Soße, hat die Entscheidung, die Menge und Intensität der Chilis oder Peperoni nach Belieben. Auch, wenn dir das Gewürz in der Sauce nicht gefällt, Sie können verwenden grüne Paprika, oder Paprika, um seinen Geschmack zu mildern. Wenn es nur ein leichter Juckreiz ist, den du willst, kann alleine gebrauchen ein Jalapeno, ohne die Adern und ohne die Samen.
Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen und es würziger ist, Sie können verwenden Serranos oder Habaneros. Die Kombination mit den Peperoni, es kann Ihnen eine große Hitze geben, die sicherlich den Liebhabern scharfer Speisen gefallen wird.
Diese Sauce oder dieser Dip können Sie genau dann zubereiten, wenn Sie essen gehen, oder wenn du es vorziehst, Sie können es vor der Zeit machen und kühlen, weil das seinen geschmack nicht beeinträchtigt. Das liegt daran, dass es Zitronensaft enthält, was verhindert, dass die Sauce nachdunkelt. jedoch, das solltest du wissen kann bis dauern 24 Stunden ohne Farbe zu verlieren.