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Burger mit Mango-Tomaten-Curry-Sauce

Hoy os proponemos una receta fácil, original y deliciosa. Las hamburguesas son un clásico que gusta a pequeños y mayores, pero en esta ocasión vamos a darle un toque diferente y tropical con mango.

Zutaten für 4 Burger:

  • Hamburgerfleisch
  • 200 g gebratene Tomate
  • 175 g Mango
  • 200 g junge Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Currypulver
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Olivenöllöffel
  • Salatblätter
  • Hamburgerbrot

Ausarbeitung:

Corta el mango en dados. Limpiar las cebollas y córtalas en trocitos. Dóralas en una sartén con 1 Esslöffel Öl bis leicht gebräunt.

Calienta el tomate con el curry y el azúcar, durante unos 5 Protokoll y déjalo enfriar. Mézclalo con el mango y la cebolla.

Calienta la sartén con el aceite de oliva restante y prepara las hamburguesas.

Coloca la lechuga y las hamburguesas en el pan y añadir un poco de la salsa con mango por encima.

Hamburguesita con mango