Ingrédients
- 1 Salade de tomates mûres
- Avocat au point
- Sel et huile d'olive
- 250 gr de pâtes de type fussili
Élaboration
Pour cette salade d'avocat et de pâtes on commence par faire bouillir de l'eau dans une casserole haute avec un peu de sel, nous cuisinons les pâtes pour les minutes indiquées par le fabricant. Pendant que les pâtes cuisent, nous préparons la tomate et le Avocat.
Peler et couper le Avocat et la tomate en dés, ajouter une pincée de gros sel, quelques gouttes de jus de citron et d'huile d'olive. Réserver jusqu'à ce que les pâtes soient cuites..
Égoutter les pâtes dans un verre.
Avec les pâtes encore chaudes, ajoutez le Avocat quelques gouttes de jus de citron et d'huile d'olive. Réserver jusqu'à ce que les pâtes soient cuites..
À manger!
Au fait, si vous aimez les avocats en salade, ici vous avez une autre recette très riche!