La Saint-Valentin arrive et nous vous apportons une délicieuse recette à préparer pour la personne que vous aimez le plus. Une trempette à l'avocat
Ingrédients:
- 1 Paquet de plaquettes
- 200 g avocat
- 75 g de thon frais
- 6 filets d'anchois
- clou 15 brins de persil
- 30 g de noix
- 100 ml de lait évaporé
- une cuillère à café de cumin
- sal
- Poivre
Élaboration:
- Faire une pâte en écrasant la pulpe d'avocat avec les anchois, le thon, persil, les noisettes, cumin et lait évaporé. Assaisonnez-le avec un peu de sel et de poivre..
- Préchauffez le four à 200ºC. Placer les galettes sur une feuille de papier et sur une plaque à pâtisserie. Piquez-les légèrement avec la pointe d'un couteau et coupez-les en deux. Cuire les gaufrettes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, certains 10-12 minutes environ.
Vous avez déjà votre plongeon prêt à plonger.
À profiter!