L'été est là! Et avec ça les canicules… Nous avons préparé pour vous un solution tout aussi rafraîchissant comme c'est délicieux. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer un délicieux glace à l'avocat, une recette simple qui conquiert le plus petit de la maison.
Ingrédients:
- 2 avocats
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Zeste 1 citron
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 1 yaourt
- ½ tasse de lait
Avoircomment préparer une glace à l'avocat:
- Nous coupons les avocats en deux et on enlève l'os.
- Avec une cuillère, on extrait la pulpe.
- Nous plaçons la pulpe dans un récipient ensemble avec du jus de citron donc ça ne rouille pas.
- avec une fourchette on écrase la pulpe jusqu'à obtenir une purée.
- On ajoute le yaourt et le sucre et nous mélangeons bien.
- Nous incorporons le lait, toujours en remuant pour intégrer.
- Finalement, on ajoute le zeste et l'essentiel. On vérifie que le mélange est bien en sucre. Si c'est nécessaire, ajouter quelques cuillères à soupe de plus.
- Avec l'aide des tiges, nous avons battu fortement avoir une crèmeà homogène.
- Nous plaçons le mélange dans un récipient avec couvercle, si c'est de l'aluminium, mieux.
- nous portons au congélateur pendant de la Heures.
- On sort du froid, On bat encore et on congèle à nouveau pendant deux heures.
- Une fois tout ce processus terminé Nous avons déjà notre délicieuse glace prête avocat Comme c'est merveilleux!
