Qui n'aime pas enveloppements? Nous les aimons. Pour cela, Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de délicieux wraps au bœuf et à l'avocat, une option parfaite pour les soirées recette parfaite pour les soirées cinéma où vous ne savez pas quoi manger pour le dîner.
Ingrédients:
- 60 ml d'acceptation d'olive
- 400 g de filet de bœuf
- 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches mélangées: persil, coriandre, thym et romarin
- Sel et poivre
- 1 courgettes moyennes, en tranches épaisses
- 1 grosse tomate, couper en 8 les mecs
- 4 tortillas de farine
- 60 g de mayonnaise
- 2 avocats, couper en lanières
- 100 g de laitue
Élaboration:
- On fait dorer la viande dans une poêle avec 30 ml d'huile d'olive et d'herbes fraîches, sel et poivre.
- Nous plaçons le viande assaisonnée au four et nous le rôtissons pendant 20 minutes. Nous le retirons et le laissons refroidir.. une fois froid, Nous le coupons en fines tranches et réservons.
- Ensuite, nous plaçons le tranches de courgettes et quartiers de tomates sur une plaque à pâtisserie. Arroser du reste d'huile d'olive, nous salons, poivrons et cuisons pendant 20 minutes. Nous réservons.
- Il est temps de configurer votre enveloppements. Nous plaçons une tortilla de farine et étalons la mayonnaise. Nous ajoutons le Avocat, la laitue, tranches de viande et légumes rôtis.
- Nous enroulons le film soigneusement et nous l'avons prêt à en profiter !!
Ces wraps au bœuf et à l'avocat sont une option savoureuse, facile et complet, parfait pour un dîner différent ou pour profiter d'une soirée cinéma à la maison.
