Sorprende a tus invitados con este plato délicieux et sano. Celles-ci pechugas de pavo con salsa de mango conquistarán a tus comensales.
Ingrédients:
salsa:
- La pulpe de 4 mangues
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 chile sin semillas
- 1 oignon, finement tranché
- Sal
et aussi…
- 4 medias pechugas de pavo salpimentadas
- Aceite
Élaboration:
- Licúa los ingredientes de la salsa, hasta formar una mezcla espesa.
- Fríe la cebolla en una sartén. Cuando comience a dorarse, ajouter le mélange de sauce. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.
- Fríe las pechugas en una sartén con poco aceite. Dales la vuelta para dorarlas por ambos lados.
- Servir sur un miroir de sauce à la mangue.
ŒIL! Te avisamos de que tus amigos a partir de ahora querrán ir siempre a tu casa para que les prepares este plato 🙂
