Voulez-vous un dîner léger? Cette crème d'avocat et de poires sera votre alliée parfaite pour les jours où vous voulez manger ou dîner léger.
Ingrédients:
- 1 yaourt
- 400g avocat, il doit être mature
- 400g de poires
- 1 citron
- 1/2 litre de bouillon de jambon
- 50g de jambon serrano
- 2 cuillères à soupe EVOO
- sal
- Poivre
Élaboration:
Nous devons d'abord mélanger la pulpe des avocats avec le jus de 1 citron. Ensuite, nous épluchons les poires et les coupons en morceaux et les mélangons avec l'avocat.
Après, ajouter le yaourt, le bouillon de jambon, l'huile et tout écraser jusqu'à ce que vous obteniez une crème. N'oublions pas d'assaisonner!
Détendez-vous et profitez!