Reyes Gutiérrez y Avomix participaron en el II Festival del Mango y Aguacate de Vélez- Málaga, una jornada organizada por el ayuntamiento de Vélez- Málaga para poner en valor dos de los productos subtropicales más representativos de la Axarquía: el mango y el aguacate.
El festival se celebró el 19 de noviembre de 2017 en la Plaza de las Carmelitas de Vélez- Málaga. Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de diferentes actividades, degustaciones, talleres de cocina y elaboraciones gastronómicas con mango y aguacate.
Reyes Gutiérrez y Avomix en el Festival del Mango y Aguacate
Durante el festival, Reyes Gutiérrez y Avomix estuvieron presentes con un stand en el que los asistentes pudieron conocer y degustar diferentes productos de la compañía, entre ellos aguacates, mangos y productos de IV gama, como guacamole, salsa Chunky y zumos 100% naturales Cold- Pressed.
La participación de Reyes Gutiérrez y Avomix permitió acercar al público diferentes formas de consumir y disfrutar del mango y el aguacate, dos frutas estrechamente vinculadas a la producción agrícola de la comarca de la Axarquía.
Actividades del II Festival del Mango y Aguacate
El programa del festival comenzó a las 12:00 horas con el pregón y la inauguración del evento en el Ayuntamiento de Vélez- Málaga.
A partir de las 13:15 horas, tuvieron lugar los talleres de cocina para niños, organizados en dos grupos de edad: de 6 a 8 años y de 8 a 12 años. El mango y el aguacate fueron los principales ingredientes utilizados durante estas actividades.
A esa misma hora se celebró una cocina en directo o showcooking a cargo del chef José Miguel Marfil, del restaurante El Convento, quien elaboró diferentes platos con mango y aguacate para su posterior degustación.
Degustaciones de mango y aguacate
A partir de las 14:00 horas, el programa continuó con actuaciones de la Panda de Verdiales y los Coros y Danzas de Vélez- Málaga.
Posteriormente, a las 15:00 horas, los asistentes pudieron degustar cuscús con pollo y mango. A las 15:30 horas tuvo lugar la degustación del postre «Mi aguacate», elaborado a base de mango.
El festival también incluyó la entrega de premios a empresas y entidades relacionadas con la promoción del mango y el aguacate, además de los reconocimientos del concurso de fotografía, el concurso de recetas y la ruta de la tapa del mango y aguacate.
Un festival dedicado al mango y al aguacate de la Axarquía
El II Festival del Mango y Aguacate de Vélez- Málaga puso de manifiesto la importancia de estas frutas subtropicales en la comarca de la Axarquía y reunió actividades relacionadas con la gastronomía, la agricultura y la promoción de los productos locales.
La jornada finalizó con música en directo a cargo de Tocando el Aire, poniendo el broche final a un evento dedicado al mango y al aguacate y a su implantación para la comarca.
La participación de Reyes Gutiérrez y Avomix en este festival refleja su vinculación con el sector del mango y el aguacate y su compromiso con la promoción de estos productos.
