Ingrédients pour avocats farcis (4 des personnes)
- 4 Avocats
- 5-6 Barres de surimi (Bâtonnets de crabe)
- 2 Boîtes de thon
- Mayonnaise
- Ketchup
- citron
- Sal
Élaboration
Pour faire cette recette de Avocats farcis, on commence par couper les avocats en deux, on enlève l'os, on enlève la viande de l'avocat, on le met dans un bol et on garde les coquilles.
Nous ajoutons du citron à Avocat donc ça ne rouille pas et c'est parti “l'écraser” avec une fourchette pour former une purée. Une fois cela fait, ajouter du sel à notre goût et retirer.
Ensuite, nous avons coupé les barres de Surimi en petits carrés, en réservant un pour décorer. Il existe de nombreuses autres façons de farcir les avocats, choisissez le vôtre et fais comme tu veux!
Maintenant, nous ajoutons à la purée Avocat le surimi en tranches, le thon râpé et le mélanger. Ajouter deux cuillères à café de mayonnaise, un peu de ketchup et on remue encore.
Enfin, nous ajoutons le mélange à la coquille du Avocat, décorer avec quelques tranches de surimi et manger!