Les poignées sont fruits délicieux, ils sont donc idéaux pour la préparation de pratiquement toutes les recettes que vous souhaitez préparer. Cependant, parmi ses meilleures recettes, il est nécessaire de souligner mangue congelée et les gâteaux à la mangue, car ceux-ci mettent en évidence sa saveur tropicale caractéristique.

C'est à cause de ça, ensuite, nous expliquerons brièvement comment préparer les deux recettes de manière simple:

Recette à la mangue surgelée

Cette recette est idéale à partager dans des ambiances tropicales très chaudes ou en été. En outre, il est communément appelé crème glacée à la mangue ou mangue congelée, selon la région où ils le consomment.

Ingrédients pour 4 des personnes:

• 240 grammes de mangue
• 15 ml de lait
• 5 ml de jus de citron
• 2 grammes de poudre de vanille ou une demi cuillère à café de vanille liquide
• 100 grammes de yaourt

Étapes de préparation:

1. Et à les fruits sont trop congelés et très durs, Il est recommandé attends quelques minutes avant de l'écraser, car cela endommagerait le moteur ou la lame du robot. En outre, Soyez prudent lorsque vous manipulez des fruits congelés pour éviter les engelures.
2. Placez le mangues congelées et tranchées dans un verre ou le bol d'un robot culinaire, hachoir, mixeur ou robot de cuisine.
3. Ajoutez-en un une petite quantité de lait et de jus de citron et commencez à mélanger par petits lots, en utilisant une spatule si nécessaire, jusqu'à le mélange a une texture crémeuse mais est encore froid et congelé.
4. Ajoutez le yaourt, et répétez le processus jusqu'à ce que la crème acquière une texture homogène et légèrement granuleuse.
5. Si c'est nécessaire, ajouter de la vanille, mélangez-le avec une spatule et mixez à nouveau encore quelques fois jusqu'à ce que tu en obtiennes un texture appropriée. Les petits morceaux de mangue finiront d'être écrasés au cours du processus.
6. Versez le mélange dans un moule à glace et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il se solidifie..
7. Au moment de consommer, Sortez-le du moule et servez-le comme une glace normale..

Recette de génoise à la mangue

Il gâteau à la mangue C'est une excellente option pour savourer un dessert avec saveur tropicale mais sous forme de gâteau. Ensuite, Nous vous expliquerons comment le préparer de manière simple et avec des ingrédients que vous pouvez vous procurer dans n'importe quel supermarché..

Ingrédients pour 4 des personnes:

• 1 mangue
• 100 ml d'acceptation d'olive
• 3 des œufs
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre
• 16 grammes de levure chimique
• 200 g de farine
• 120 ml de lait

Pour le glaçage à la mangue

• 100 g de mangue écrasée
• 1 cuillère à café d'eau
• 200 g de sucre glace

Étapes de préparation:

1. Préchauffer le four à 180º et préparer un moule 20 cm de diamètre.
2. Nous avons battu le des œufs avec du sucre jusqu'à ce qu'ils doublent leur taille. Quand ils sont complètement moussés, on ajoute le beurre et l'huile, et bien mélanger.
3. Tamisez la farine et la levure sur le mélange précédent.. Nous intégrons tous les ingrédients à l’aide de mouvements enveloppants..
4. Alors, on ajoute la mangue hachée et le lait et nous le broyons ensemble dans un mixeur. Ensuite, nous incorporons le mélanger à la pâte et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
5. On verse la pâte dans le moule et nous cuisinons pour quelques-uns 30-40 minutes. Quand il est prêt, on le vérifie en le collant avec un cure-dent.. Si cela ressort propre, Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler..
6. pour la graisse, On mélange la mangue écrasée avec le sucre en poudre et l'eau et bien battre. Quand le gâteau est froid et prêt à manger, on verse le verre dessus.