Qui n'aime pas les wraps? Nous les aimons, pour cela, Aujourd'hui, nous vous apportons une recette de délicieux wraps de veau et d'avocat. Une recette parfaite pour ces soirées cinéma où vous ne savez pas quoi manger.
Ingrédients
- 60ml d'olive acceptée
- 400g de filet de bœuf
- 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches mélangées: persil, coriandre, thym et romarin
- Sel et poivre
- 1 courgettes moyennes tranchées épaisses
- 1 grosse tomate, couper en 8 les mecs
- 4 tortillas de farine
- 60g de mayonnaise
- 2 avocats coupés en lanières
- 100g de laitue
Élaboration
- Faire dorer la viande dans une poêle avec 30 ml d'huile et assaisonner avec les herbes., le sel et le poivre.
- Placez la viande assaisonnée dans le four et faites griller la viande 20 minutes. Retirez-le et laissez refroidir. Puis coupez-le en fines tranches et réservez.
- Placer ensuite les tranches de courgette et les tranches de tomate sur une plaque à pâtisserie. Arrosez-le avec le reste de l'huile, assaisonner de sel et de poivre et cuire au four 20 minutes. Réservation.
- Il est temps d'assembler votre écharpe. Placer une totilla, saupoudrer de mayonnaise, couvrir d'avocat, salade, les tranches de viande et les légumes rôtis.
- Roulez et vous avez votre emballage prêt!
C'est un plat très savoureux que vous répéterez souvent!