Aujourd'hui, nous vous proposons une recette sucrée. Une recette qui a toujours conquis enfants et adultes et ce sont des crêpes. Mais cette fois, nous allons préparer des crêpes à la mangue et aux pommes.
Ingrédients pour 4 des hamburgers:
- Viande hachée
- 200g de tomate frite
- 175g de mango
- 200g de jeunes oignons
- 1 à soupe de curry en poudre
- 1 à soupe de cassonade
- 2 cuillères à huile d'olive
- Feuilles de laitue
- Pain hamburger
Élaboration
- Couper la mangue en dés. Nettoyez les oignons et coupez-les en petits morceaux. Faire dorer dans une casserole avec 1 à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Faire chauffer la tomate avec le curry et le sucre, certains 5 minutes et laissez refroidir. Mélangez-le avec la mangue et l'oignon.
- Chauffer la poêle avec le reste de l'huile d'olive et préparer les hamburgers.
- Mettre la laitue et les hamburgers sur le pain et ajouter un peu de sauce à la mangue sur le dessus.