Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das äußerst appetitlich und einfach zuzubereiten ist.. Es ist ein perfektes Rezept, um an den Strand zu gehen oder ein gutes Essen mit Freunden zu teilen. Wir sprechen über den berühmten Nudelsalat, aber dieses Mal mit einer leckeren Mango.
Zutaten (Zum 4 Personen):
- 350 Gramm Vollkornnudeln
- 200 Gramm Zucchini
- 200 Gramm Mango
- 6 geschnittenes Rindfleisch ruckartig
- Frischer Basilikum.
Für die Senfvinaigrette
- 1-2 Chalotas
- 2 Esslöffel Senf
- 4 Teelöffel Zitronensaft
- Natives Olivenöl extra (Äôve)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
Ausarbeitung:
Hierve la pasta und reservieren.
Bereiten Sie die Vinaigrette vor: pica las Chalotas en brunoise y ponlas en un cuenco. Fügen Sie den Senf hinzu, er zumo de limón y la cantidad de aceite de oliva virgen extra que necesites para aderezar la ensalada de pasta. Salpimienta al gusto und reservieren.
Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
Pela el mango y córtalo también en daditos. Schließlich, corta las lonchas de cecina en cuadraditos y pica la albahaca.
Nun, du hast alles fertig! Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und vor dem Servieren alles gut vermischen.. Hoffe es gefällt euch genauso gut wie uns.
