Heute bringen wir Ihnen ein postre fácil, sano y rico para darle el toque perfecto a una comida maravillosa. De origen británico con toque malagueño hoy os traemos un pudin de mango:
Zutaten:
Für die Puddingmischung:
- 200 g de mango batido
- 50 ml Sahne zusammenbauen
- 2 cucharadita de zumo de limón
- 150 ml Wasser
- 30 g Zucker
- 4 g de gelatina en polvo
Zur Berichterstattung:
- Mango
- Sahne schlagen
- Minzblätter
Ausarbeitung:
- Beginnen wir mit dem Mangopudding. Calienta er agua en una olla. Erhitze das Wasser, bis sich kleine Blasen bilden. Retire la olla del fuego.
- Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
- Hinzufügen das gelatina en polvo y disuélvela completamente.
- Añade la mezcla de gelatina al recipiente con el puré de mango y mézclalo. Hinzufügen auch die crema de leche. Alles sehr gut mischen.
- Hinzufügen er Zitronensaft a gusto.
- Gießen Sie die Mischung in 5 kleine Tassen. Deja enfriar en la nevera durante más de 2 Std.
- Wenn der Mangopudding fest ist. Setzen con A cuchara la crema ligeramente batida sobre el pudin.
- Corta el mango en cuadrados y colócalo sobre el pudin. Mit Minzblättern garnieren
Zu genießen!
