Aliments riches en Vitamine A provient de sources animales, ainsi que des sources végétales. Ceci est d'une importance vitale pour aider à la formation et à l'entretien des dents., tissus mous et os, peau et muqueuses saines. C'est pourquoi il est vital qu'une consommation constante de ceux-ci soit maintenue.
Au cas où vous ne sauriez pas où vous les procurer, Vous ne pouvez pas manquer l'article suivant où le principales sources d'aliments riches en vitamine A.
Sources animales de vitamine A
Au sein du polices d'animaux, cette vitamine sera toujours associée à ce que sont les graisses de l'animal. Certaines des substances o aliments d'origine animale où l'on peut trouver cette vitamine, les suivants se démarquent:
- viandes, qu'ils soient du poulet, porc ou boeuf
- Lait enrichi, (soit écrémé ou normal)
- Fromage
- Crème de lait
- Yaourt
- Foie de boeuf ou de poulet
- Un rein
- la morue
- huile de foie de morue
- Huile hypoglosse
- Thon cuit
- Tout autre aliment enrichi d'origine animale
Sources végétales de vitamine A
Au niveau de l'usine ou de la source végétale où l'on peut trouver de la vitamine A à partir de légumes est dans le Bêta carotènes. Cette vitamine peut être obtenue en grande quantité dans les fruits orange et jaune.. Il peut également être trouvé dans les fruits d'autres couleurs, mais sa plus grande concentration est sur ces.
D'un autre côté, une autre grande source de bêta-carotène sont le broccoli, épinards et la plupart des légumes-feuilles. Il faut savoir que plus la couleur de la fritte ou du légume est intense, plus sa teneur en cette substance et donc en vitamine A sera élevée.
Cela implique que pour que la teneur en vitamine A soit plus concentrée, le fruit ou le légume doit être très frais. En cas d'être trop terne ou rance, votre concentration en vitamines est affectée.
Cependant, pour que son absorption ou assimilation par l'organisme soit plus efficace, il est recommandé de ces aliments végétaux sont consommés avec un peu de graisse. Pour lui, il est recommandé d'ajouter un peu d'huile d'olive ou d'huile de tournesol à la salade.
Le problème avec ce genre de sources de Vitamine A, c'est que ce sont aussi une excellente source de graisse et de cholestérol. C'est parce que tout vitamine soluble dans l'eau il a besoin de graisse pour pouvoir être assimilé.
Aliments à base de plantes où vous pouvez obtenir de la vitamine A
- Sandia
- Avena
- Grains comme les lentilles, des haricots, Haricots, entre autres
- Mandarine
- Mangue
- Durazno
- Tomate
- Épinard
- Coles
- Carottes
- Laitue
- Aubergine
- Laitue
- Brocoli
- Épinard
- Pomme de terre
- Citrouille
- Albaricoques
- Melon
- poivrons rouges
- Céréales de petit-déjeuner enrichies