Wir lieben Sushi und das wissen wir, wenn Sie dies lesen, Du liebst es auch. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie das zubereiten Lachs und Avocado Maki.
Zutaten:
- 300 Gramm Reis für Sushi
- 100 Gramm Reis für Sushi
- 1 Gramm Reis für Sushi
- 1 Gramm Reis für Sushi
- 150 Gramm Reis für Sushi
- 1 Avocado
- 5 Gramm Reis für Sushi
- Soja
- Wasabi
- Ingwer
Ausarbeitung:
Wir waschen den Reis, bis das Wasser klar ist. Wir kochen es mit der doppelten Menge Wasser, bis es reduziert ist., während 15 Protokoll, gut abgedeckt. Wir lassen andere ruhen 10 ohne es aufzudecken.
In einem kleinen Topf Wir erhitzen den Reisessig (oder versagender Weißweinessig) und Wir fügen den Esslöffel Zucker und das Salz hinzu. Wir rühren, bis es sich gut auflöst. Wir behalten uns vor.
Wir verteilen den Reis auf einem flachen Tablett, um ihn abzukühlen, bevor wir ihn verwenden.
Während es ruht, werden wir gehen Den Essig über den Reis geben, Bewegen Sie es leicht, um sicherzustellen, dass es alle Bohnen erreicht.
Wir schneiden den Lachs in länglichen, nicht sehr dicken Blättern. Wir werden das gleiche mit der Avocado machen.
wir müssen Stellen Sie sicher, dass der Fisch geeignet ist roh verzehren.
Ungefähr ein Auf einer Bambusmatte mit Plastikfolie verteilen wir die Nori-Algen. Wir werden eine dünne Schicht Reis darauf legen und eine kleine Kante hinterlassen.
Wir werden die Lachs- und Avocadoscheiben platzieren Wir nähern uns dem Ende, das uns am nächsten ist, und wir werden vorsichtig rollen. Wir werden den Seetang mit unseren Fingern mit Feuchtigkeit versorgen. Kalt stehen lassen.
Wir schneiden mit Hilfe eines scharfen Messers und Wir servieren mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer.
