Wie wir wissen, Avocado und Mango sind essenzielle Lebensmittel für unsere Ernährung, aufgrund der großen Menge an Nährstoffen, die sie unserem Körper zuführen. jedoch, Es gibt andere ebenso gute Lebensmittel, die sie ersetzen können, sie haben ähnliche Eigenschaften.
Als nächstes werden wir eine Liste mit einigen der Lebensmittel erstellen, die Sie konsumieren können, um beide Früchte zu ersetzen.
Lebensmittel mit Eigenschaften, Aromen oder Texturen ähnlich wie Mango
Mango ist eine tropische Frucht, die sich nicht nur durch ihren typisch süßen Geschmack auszeichnet, sondern auch wegen der großen Menge an Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe, die es liefert. jedoch, Unter den Früchten mit ähnlichem Nährwert ist Folgendes hervorzuheben::
Pfirsich
Pfirsiche haben ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Duft, aber in Bezug auf Farbe und Textur, sie sind die besten Früchte im Vergleich zu gekochten rohen und gekochten Mangos. Von Fruchtmarmeladen und Obstsalaten bis hin zu Backwaren und Smoothies. Pfirsiche können in fast allen Rezepten reif anstelle von Mangos gegessen werden.
Nektarine
Die Farbe und Textur von Nektarinen ähneln auch Mangos., wenn auch etwas schwerer. Das Aroma von Nektarinen ist nicht so gut wie das von Pfirsichen, aber weil sie Hybriden zwischen Pflaumen und Pfirsichen sind, die Nektarinen sind ganz nah. Sie können in Salaten verwendet werden, Smoothies und Backwaren
Papaya
Papaya ist eine weitere tropische Frucht mit hartem Fruchtfleisch und einer Farbe von gelb bis rot.. Papaya ist sehr süß und hat ein mildes melonenartiges Aroma. Es ist ein idealer Ersatz für jedes Mangogericht, das tropische Aromen erfordert flavor, wie Mazedonisch, Sangria und Fruchtpunsch, sowie andere gemischte Obstgerichte.
Aprikose
Aprikose ist ein guter Ersatz für Mango, besonders in Säften und Pürees. Aprikosen ähneln in Farbe und Textur Mangos und haben ein stark fruchtiges Aroma..
Die Frische der Aprikosen ist besonders gut, da Hitze seine Textur und seinen Geschmack verbessern kann. Dies bedeutet, dass Aprikosen eine gute Wahl sind, wenn Sie das Rezept für Backwaren anpassen. (wie Kuchen oder andere gebackene Desserts). Aprikosen funktionieren auch gut in einem Pfannengericht namens Mango Chicken..
Cantalupo
Cantaloupe und andere Melonen können anstelle von Mango in Obstsalaten verwendet werden., Saucen und Smoothies. Die Textur der Melone ist zwar nicht so glatt wie die Mango, sein Geschmack, wenn es frischer ist. Melone wird im Allgemeinen roh gegessen, kann also nur als Ersatz für rohe Mangos verwendet werden.
Banane
Obwohl sich ihre Aromen nicht besonders ähnlich sind particularly, Bananen können Mangos in der gemischten Obstplatte ersetzen. Sie eignen sich auch gut für Smoothies, da Bananen eine cremige Textur haben, die Mangopüree ähnelt.
Lebensmittel mit Eigenschaften, Aromen oder Texturen ähnlich wie Avocado
Wie beim Griff, Avocados sind Früchte, die auch in Rezepten oder in Ihrer Ernährung ersetzt werden können, weil es viele andere Lebensmittel mit ähnlichen Eigenschaften gibt. Im Folgenden analysieren wir kurz die idealsten.
Walnüsse
Walnüsse enthalten gesunde ungesättigte Fettsäuren, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, die in Avocados fast fehlen. Es liefert auch Vitamin E und Vitamin B, sowie Zink, Magnesium, Eisen und andere Mineralien.
Anstelle von Avocados, Sie können Walnusskerne für Salate verwenden oder Walnussbutter auf Brot verteilen. Auch Sonnenblumen- und Kürbiskerne sind gesunde Alternativen.
Kastanien
Im Herbst, Sie können oft Kastanien als Ersatz für Avocados verwenden. Sie enthalten langsam absorbierende Kohlenhydrate, Mineralien und Inulin mit präbiotischer Wirkung. Neben ganzen Kastanien, Sie können das Mehl auch das ganze Jahr über verwenden, um glutenhaltige Lebensmittel zuzubereiten.
Oliven
Oliven enthalten die gleichen gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren wie Avocados, Antioxidantien, Vitamine B2, B9 (Folat) und E, und β-Carotin. Ebenfalls, Oliven enthalten fast so viel Kalzium wie Milch.
Sie liefern auch Kupfer und Eisen. Neben ganzen oder entkernten Oliven, Sie können auch Oliven in Form von Olvada konsumieren. Sie können grüne oder schwarze Oliven pürieren und Basilikum hinzufügen, getrocknete Tomaten, Kapern, es, unter anderem.
Hülsenfrüchte oder rote Bohnen
Rote Kidneybohnen sind nicht nur sehr gesund, sie können auch im garten angebaut werden. Dann, Warum nicht öfter gekochte Bohnen in Ihren Salat geben oder daraus einen köstlichen Hummus machen?? Die Bohnen, ob sie rot sind, Schwarze, weiß oder lackiert, enthalten viele Proteine, Ballaststoff, B-Vitamine und Mineralstoffe (wie Kalzium oder Eisen). Das gleiche gilt für Linsen und Kichererbsen.
Leinsamen
Flachs hat einen guten Ruf, vor allem durch seine wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Sie enthalten aber auch viele Vitamine (speziell aus Gruppe B) und essentielle Mineralien.
Flachs wird auch in Spanien produziert, aber ein Teil davon kommt von außen, wie Kanada oder China, was sich wiederum negativ auf die Kohlendioxidbilanz auswirkt. Wenn möglich, Suche nach heimischen und biologisch angebauten Sorten.
Beeren
Vor allem im Sommer, kann lokale Beeren verwenden. Sie sind reich an Vitaminen, Antioxidantien, Fußball, Magnesium, Eisen und andere gesunde Verbindungen. Das Mischen von roten Beeren im Müsli oder als Dessert ist eine gute Alternative zu Avocados.
Kann ohne Aktualisierung eingefroren werden, aber das hat einen größeren Einfluss auf die Umwelt. Eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Beeren zu konservieren, besteht darin, sie auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse anzubauen..