Variedades de Aguacates

Los 365 días del año, expertos en maduración y amantes de esta fruta. Trabajamos con productores de diferentes partes del mundo, siempre escogiendo la mejor calidad de la época y origen.

 
 
 
 
• Fruto: Forma de pera y de color verde claro.

• Piel: Fina, lisa y fácil de pelar.

• Pulpa: Excelente calidad.

• Hueso: Tamaño mediano.

• Tamaño: 125-500gr

De origen mexicano de la zona de Puebla. Su nombre se debe a que fue la única variedad que resistió a un invierno especialmente duro frio. Es una de las variedades más sabrosas.

 
 
 
 
 
• Fruto: Forma de pera y de color verde claro.
    • • Piel: Fina, lisa y fácil de pelar.
    • • Pulpa: Excelente calidad.
    • • Hueso: Tamaño mediano.
    • • Tamaño: 125-500gr

De origen mexicano de la zona de Puebla. Su nombre se debe a que fue la única variedad que resistió a un invierno especialmente duro frio. Es una de las variedades más sabrosas.

 
 
 
 
• Fruto: Alargado de color verde oscuro.

• Piel: Grosor medio, rugosa y fácil de pelar.

• Pulpa: Buena calidad de color crema.

• Hueso: Tamaño pequeño.

• Tamaño: 200-500gr

De origen patentado por John Pinkerton en 1975. Aun siendo rugoso como el Hass al madurar no oscurece manteniéndose por tanto verde. Su hueso pequeño hace que genere más pulpa realzando su sabor.

 
 
 
 
• Fruto: Forma ovalada y color verde brillante.

• Piel: Muy delgada y lisa, muy fácil de pelar.

• Pulpa: Buena calidad.

• Hueso: Grande.

• Tamaño: 150-500gr

De origen californiano introducida por James Bacon en 1920. Es la variedad más temprana en Málaga, su temporada abarca todo el Otoño. Su árbol alcanza una gran altura y es muy resistente a los vientos, recomendable como cortavientos y polinizador de otras variedades.

 
 
 
 
• Fruto: Redondo de color verde claro.
    • • Piel: Gruesa, lisa y fácil de pelar.
    • • Pulpa: Buena calidad.
    • • Hueso: Tamaño mediano.
    • • Tamaño: 200-500gr

De origen californiano introducida por James S. Reed en 1948. Es la más tardía de las variedades lisas. El árbol tiene forma de pino vigoroso, productivo y sensible al viento.

Calendario

Aguacate-Calendario de Recogida
hass-avocado