Sicherlich ist Ihnen aufgefallen, dass die Mango es un fruto de sabor tropical exquisito. jedoch, was für manche kompliziert sein kann, es ist cortarlo correctamente para poder consumirlo oder das Fruchtfleisch extrahieren. So, dann, le explicaremos brevemente cómo cortar un mango.
Schritte zum Schneiden der Mango
- Legen Sie den Griff waagerecht auf einer ebenen Fläche und mit Hilfe eines Messers, von oben nach unten eine der Seiten oder "Wangen" parallel zum Knochen oder Samen schneiden
- Repita exactamente el mismo procedimiento con el otro lateral hasta dejar el mango con la semilla prácticamente aislada.
- Mach ein corte en línea recta, desde arriba hasta abajo, en uno de los laterales que quedan junto a la semilla y repita el proceso con el último lado que queda.
- Lo ideal es que la semilla quede aislada de la pulpa. Später, solo tendrá que desecharla.
- Tome uno de los “cachetes”, das heißt, uno de los primeros trozos cortados, y realice cortes longitudinales y transversales, aber sehr vorsichtig um nicht in die Haut einzudringen
- Halten Sie das Stück an der Hautseite und schieben Sie es heraus, um extrahieren Sie die Fruchtfleischstücke.
- Repita el mismo proceso con el otro “cachete”
- Bei den letzten beiden verbleibenden Chunks, Solo quite la piel y córtelos en trozos. Du kannst auch versuchen, es mit den Fingern abzuschälen, weil das sehr weich ist und sich leicht lösen lässt.
Das folgende Video zeigt, wie man eine Mango richtig schneidet!
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