Lebensmittel reich an Vitamin A. stammen aus tierischen Quellen, sowie pflanzliche Quellen. Dieses Vitamin ist Es ist von entscheidender Bedeutung, zur Bildung und Erhaltung der Zähne beizutragen, Weich- und Knochengewebe, Schleimhäute und gesunde Haut. Deshalb ist es lebenswichtig Achten Sie auf den regelmäßigen Verzehr dieser Lebensmittel.
Falls Sie nicht wissen, wo Sie sie bekommen können, Sie können den nächsten Artikel nicht verpassen, in dem die Hauptquellen für Vitamin A-reiche Lebensmittel.
Tierische Vitamin-A-Quellen:
Innerhalb des Tierschriftarten, Dieses Vitamin wird immer mit Fetten tierischen Ursprungs in Verbindung gebracht. Einige davon Lebensmittel tierischen Ursprungs, in denen wir dieses Vitamin finden können, sind die folgenden:
- Fleisch, ob es Hühnchen sind, Schweinefleisch oder Rind.
- Angereicherte Milch, entweder entrahmt oder ganz.
- Käse
- Milchcreme
- Joghurt
- Rinder- oder Hühnerleber
- Niere
- Kabeljau
- Lebertran
- Hypoglossalöl
- Gekochter Thunfisch
- Alle anderen angereicherten Lebensmittel tierischen Ursprungs
Pflanzliche Quellen für Vitamin A:
Auf Pflanzenebene, das Quelle für Vitamin A kommt hauptsächlich vor in Form von Beta-Carotine. Dieses Vitamin kann in großen Mengen in farbigen Früchten enthalten sein. orange und gelb. Es kommt auch in Früchten anderer Farben vor., aber seine größte Konzentration Es ist normalerweise in diesen Lebensmitteln enthalten.
Andererseits, weitere wichtige Quellen Beta-Carotine Sohn Brokkoli, Spinat und die meisten grünen Blätter. Das müssen Sie wissen, desto intensiver ist die Farbe des Obstes oder Gemüses, desto größer wird der Gehalt dieser Substanz sein und, aber trotzdem, von Vitamin-A-Vorläufer.
Das impliziert das, damit der Inhalt von Vitamin A höher sein, das Obst oder Gemüse muss sein Fresko. Wenn es zu undurchsichtig oder beschädigt ist, Ihre Nährstoffkonzentration kann beeinträchtigt sein.
jedoch, damit seine Aufnahme oder Assimilation durch den Körper effektiver ist, es wird empfohlen, dass Diese pflanzlichen Lebensmittel werden zusammen mit einer Fettquelle verzehrt. So, es wird empfohlen, dem Salat etwas Olivenöl oder Sonnenblumenöl hinzuzufügen.
In Bezug auf diese Art von Quellen der Vitamin A., Es ist wichtig zu beachten, dass Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs kein vorgeformtes Vitamin A enthalten., sondern Carotinoide, die der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Ebenfalls, Vitamin A ist ein wasserlösliches Vitamin, Das Vorhandensein von Fett begünstigt also die Absorption.
Pflanzliche Lebensmittel, bei denen Sie Vitamin A erhalten können:
- Wassermelone
- Avena
- Hülsenfrüchte, wie Linsen, Bohnen, Bohnen, unter anderen
- Mandarina
- Mango
- Durazno
- Tomate
- Spinat
- Coles
- Möhren
- Kopfsalat
- Aubergine
- Brokkoli
- Kartoffel
- Kürbis
- Albaricoques
- Cantaloup-Melone
- rote Paprika
- Angereicherte Frühstückscerealien
